夜11時のラーメンと、後輩と、僕の胃と。
2015/08/10

さて、そろそろお盆休み的な感じで、
長期の休みに入る方も増えてきましたね!
うちのお店でも、
交代で1週間という長い休みをいただくので、
スタッフもいつもより少なく、
ちょっとばかし、お店が落ち着いた雰囲気になっています。
ちなみに僕は、18日〜25日の期間いただくんですが、
同じ期間お休みをいただくメンバーとご飯へ。
アシスタント2年目の久川さんと、
アシスタント四年目の白井さん。
若いです。
20代前半を謳歌している二人です。
白井さんが突然、
「ラーメン食べたいっす!」
……。
時刻は夜の11時です。
胃の調子を確認しつつ、
若干たじろぎながらも、
「よし、行こう!」
と。
いつ食べても、
やっぱりうまいっすよね!
後輩とご飯に行って、いろんな話をするのもまた楽しいものですね。
みんなでいいお店をつくっていきましょ!
破格の値段で、破格のうまさです。
30歳の僕にステキなボディーブローをありがとう。
あぁ……胃が……。
それでは☆

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斉藤 弘之

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